Алканалите са наситени мастни алдехиди, с обобщена формула (CnH2n+1CHO) и съдържащи алдехидна функционална група O=C–H в края веригата.

Хомоложен ред редактиране

Свойства редактиране

При нормални условия само метаналът е газ. Етаналът и другите низши алканали са безцветни течности със специфична, остра миризма. Висшите алканали са твърди вещества. Във вода се разтварят само първите пет члена от хомоложния ред.

Получаване редактиране

  • Промишлено – чрез окисляване на въглеводороди (при повишена температура):
    C2H6 + O2 = CH3CHO + H2O
  • Лабораторно – чрез окисляване на по-низш алканол или чрез дехидриране на по-висш алканол.

Вижте също редактиране