Държанка (сорт грозде)
Държанка е бял сорт грозде с произход от българските земи, широко разпространен в миналото и сред българите в Бесарабия. Сортът е устойчив на ниски температури и засушаване. Отличава се с висока захарност и добра родовитост.[1]
История редактиране
Смята се, че към 1829 година преселилите се в Бесарабия жители на село Кортен, Новозагорско, пренасят със себе си редица сортове грозде, сред които с голямо разпространение е Държанка.[2] Основаното на следващата година село Кортен (Кирютня) се превръща в център на разпространението на този сорт. През втората половина на ХІХ век Държанка е преобладаващ сорт в българските и гагаузките села в Бесарабия.[3] В началото на ХХ век редица местни лозови насаждения в Бесарабия са поразени от епидемията на филоксера, но сортът не е сериозно засегнат.[1] Към 1913 година агрономът на Чадърлунгската волост П. Боканчо описва Държанка като непретенциозен сорт, с голямо разпространение в Кортен, заедно с Каравълчевка.[4]
До втората половина на ХХ век Държанка продължава да е сред преобладаващите сортове във винопроизводителен район като Кортен и в заселените от кортенци села Стояновка (1902), Викторовка (1907) и други.[5]
Бележки редактиране
- ↑ а б Новаков, Савелий З. Социально-экономическое развитие болгарских и гагаузких сел Южной Бессарабии (1857 – 1918), Chişinău 2004, с. 351.
- ↑ Мещерюк И.И. Социально-экономическое развитие болгарских и гагаузских сел в Южной Бессарабии (1808 – 1856), Кишинев 1970, с. 144.
- ↑ Новаков, С. З., пос. съч., с.110 – 111.
- ↑ Червенков, Николай. Русин П.С. Боканчо – агроном Чадыр-Лунгской волости Бессарабии, Русин, 2008, № 1 – 2 (11 – 12), с. 163.[неработеща препратка]
- ↑ Бесарабските българи за себе си, съставители Николай Червенков и Петър-Емил Митев, София 1996, с. 176.