Пъстругата (Acipenser stellatus) е проходна риба от семейство Есетрови. Среща се и в български води.[3]

Пъструга
Природозащитен статут
CR
Критично застрашен[1]
Червена книга на България
CR
Критично застрашен[2]
Класификация
царство:Животни (Animalia)
(без ранг):Двустранно симетрични (Bilateria)
(без ранг):Вторичноустни (Deuterostomia)
тип:Хордови (Chordata)
разред:Есетроподобни (Acipenseriformes)
семейство:Есетрови (Acipenseridae)
род:Есетри (Acipenser)
вид:Пъструга (A. stellatus)
Научно наименование
Pallas, 1771
Разпространение
Пъструга в Общомедия
[ редактиране ]

На дължина достига 220 cm, а на тегло до 80 kg. Оцветяването е тъмносиво до черно по гърба, а отстрани е по-светло. Коремът е бял.

Разпространена е в Азовско, Черно и Каспийско море и вливащите се по-големи реки. В България се среща по цялото черноморско крайбрежие и река Дунав. В миналото е обитавала и река Марица. Женските екземпляри дават до 1 – 2 kg черен хайвер. Хайверът се изхвърля през април – май. Отглеждат се изкуствено и във ферми.

Литература редактиране

  • Карапеткова, Мария, М. Живков. Рибите в България. Гея-Либрис. София, 2000 ISBN 954-8232-21-9, стр. 44
  1. Acipenser stellatus (Pallas, 1771). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 2 януари 2023 г. (на английски)
  2. Червена книга на Република България. Пъструга. Посетен на 10 март 2012
  3. Sturgeon Specialist Group. Acipenser stellatus // Червен списък на застрашените видове 2006. IUCN, 1996. Посетен на 25 февруари 2007. (на английски) Listed as Endangered (EN A2d v2.3)