Баурене

селище в България

Ба̀урене е село в Северозападна България. То се намира в община Криводол, област Враца.

Баурене
Общи данни
Население 388 (ГРАО, 2015-03-15)*
Землище 17.784 km²
Надм. височина 205 m
Пощ. код 3068
Тел. код 091186
МПС код ВР
ЕКАТТЕ 2912
Администрация
Държава България
Област Враца
Община
   кмет
Криводол
Христо Доков
(ГЕРБ)
Кметство
   кмет
Баурене
Валентин Кирилов
(независим)

Остров Баурене край Антарктическия полуостров е наименуван на селото.[1][2]

ГеографияРедактиране

Село Баурене се намира на 35 км северно от град Враца и 15 км североизточно от град Криводол, като е разположено от двете страни на стръмен дол. На изток граничи – село Галатин, на юг – село Ракево, на запад – село Добруша и на север – село Градешница. Според данните от последното преброяване, в селото постоянно пребивават 493 жители. Климатът е умереноконтинентален. Почвите са предимно алувиални и сиви горски. Добре развити са: животновъдство (свинеферма, овцеферма), зърнопроизводство (царевица, пшеница), тревни фуражи, зеленчукопроизводство (до 90-те години на ХХ век).

ИсторияРедактиране

Археологически останки свидетелстват, че през античната епоха е имало тракийско или римско селище над падината Фудич. В миналото село Баурене е било грънчарски център. Има множеството останки от глинени съдове, останки от жилища, оръдия на труда и римски монети. Открити са и колективна находка от сребърни тетрадрахми на първа Македонска област[3], както и от римски републикански денари от I век пр. Хр. (в м. „Новите градини“, 1965 г.). При изкопни работи за подравняване на площада сред селото са открити останки на раннобългарско селище и неговият некропол. В селото се предава легенда от поколенията, че преди много години, още в началото на османската власт, в района, където днес е един от язовирите на селото, живеел много богат турски бей.[4] Той притежавал голямо съкровище. Веднъж разбойници нападнали семейството и беят, за да спаси богатството си, го заровил в земята. В една от легендите за произхода на името на Баурене е, че идва от турския бей. Как и по какъв начин – не е много ясно, но местните упорито си вярват. А имането му още никой не е открил.

ЕтнографияРедактиране

Жителите на село Баурене пазят самобитността на традиционните български празници, най-силно тачат Тодоровден и Гергьовден

В селото живеят и торлаци. Характерното им ястие е Бел мъж.

Редовни събитияРедактиране

Съборът на селото се празнува ежегодно на всяка втора събота от месец юни. На този ден по традиция се принася в жертва агне или яре, в чест на Св. Спас. Според народните вярвания този светец закриля селото от природни бедствия и злополуки. На празника се събират хора от всички краища на страната и българи, живеещи в чужбина, за да видят близки и роднини. Специално за събора, в центъра на селото има и духова музика, която весели гостите и жителите на Баурене.

РелигииРедактиране

Религията, която изповядват хората в селото, е източноправославна. В селото има еднокорабна църква „Св. Апостоли“. Построена през 19 век. [5]

Обществени институцииРедактиране

  • Кметство
  • Лекарски кабинет
  • Пощенски клон
  • Библиотека
  • Читалище „Кирил и Методий“ в с. Баурене е действащо читалище, регистрирано под номер 3289 в Министерство на Културата на Република България.

Участия и наградиРедактиране

  • Трета награда от Събор на народното творчество, с. Галатин, 14 май 2010 г.
  • Участие в „Хубост за бъдни векове“ в с. Галатин, 14 май 2010 г.
  • Участие в Общински събор на народното творчество „Хубост за бъдни векове“ в с. Галатин, 14 май 2010 г.

КухняРедактиране

В този регион кухнята е смесена. Тук живее част от турлашката общност.

Характерното ядене за които е „Бел мъж“. Турлакините дълго време време бъркат на тих огън „Бел мъж“, докато го превърнат в крехко мезе за бяла ракия.

Рецепта за „Бел мъж“

Необходими продукти:

  • 1 кг прясно домашно сирене
  • 1/3 ч.ч. бяло брашно
  • 1/3 ч.ч. царевично брашно
  • 1 ч.л. сол (ако сиренето не е солено)

Начин на приготвяне:

  • В нагорещен тиган се наронва сиренето да се стопи (става на кашичка). След това се прибавят брашната по малко, както се прави каша и се бърка докато се отлепи от стените, трябва да стане не много гъсто, защото като изстине се сгъстява повече.

БележкиРедактиране

  1. Справочник на българските географски имена в Антарктика. Комисия по антарктическите наименования. София, 2015.
  2. Baurene Island. SCAR Composite Antarctic Gazetteer.
  3. „АНТИЧНИ МОНЕТИ ПО НАШИТЕ ЗЕМИ“, Д. Инджов, ИК Сфера, с. 54
  4. www.blitz.bg
  5. poseti.guide-bulgaria.com

Външни препраткиРедактиране