Бланш дьо Намюр (бира)

Емблема за пояснителна страница Тази статия е за белгийската уитбира. За кралицата на Швеция и Норвегия вижте Бланш дьо Намюр.

Бланш дьо Намюр (на френски: Blanche de Namur) е марка белгийска уит бира, тип ейл, произведена и бутилирана от пивоварната „Brasserie du Bocq“ в селището Пюрно, община Ивоар, Валония, Южна Белгия.

Бланш дьо Намюр
(Blanche de Namur)
Blanche de Namur.JPG
Страна на произход Флаг на Белгия Белгия
Производител "Brasserie du Bocq", Пюрно, община Ивоар, Белгия
Тип бира ейл > пшенична бира > уит бира
Алкохолно съдържание 4,5 %
Бланш дьо Намюр
(Blanche de Namur)
в Общомедия

ХарактеристикаРедактиране

„Бланш дьо Намюр“ не се филтрира и има мътен светложълт цвят. Бирата се прави от пшеница и ечемичен малц. При производството се добавят настъргани кориандър и кори от горчиви портокали кюрасао, което придава на бирата уникален и незабравим вкус. Алкохолното съдържание е 4.5 об.%. Бирата се отличава с аромат на кориандър и горчив портокал; плодов, леко кисел вкус, и съвсем слаба горчивина.

Предлага се на пазара в стъклени бутилки от 0.250, 0.330, 0,750 и 1,500 литра, както и в 30-литрови кегове. Препоръчва се бирата да се употребява охладена до 2° – 4 °C. Добре се съчетава с ястия с дивеч и червени меса.

ИсторияРедактиране

Бирата е кръстена на намюрската принцеса Бланш дьо Намюр – дъщеря на Жан I, граф на Намюр и Мари д'Артоа. През 1335 г. принцесата става съпруга на Магнус II Ериксон – крал на Швеция и Норвегия.

НаградиРедактиране

  • През 2008, 2009 и 2010 г. – сребърен медал на Australian International Beer Awards в категория „Стил: Белгийска уит бира“.
  • През 2009 г. – първо място за най-добра уит бира в света на World Beer Awards. [1]

БележкиРедактиране

Външни препраткиРедактиране