Бюрек (на турски: börek) е турска баница, много близка до българската в различните ѝ разновидности (наричана още триъгълна баничка). Приготвя се предимно в районите, населени с етнически турци (Кърджалийско, Разградско и Смолянско в България; цяла Турция; Северен Кипър).

Бюрек
вид турска баница
вид турска баница
Видосновно ястие (храна, закуска)
ПроизходОсманска империя
Сервиранетопло
Основни съставкиразточено тесто с плънка от яйца и сирене
Бюрек в Общомедия

Вижте също

редактиране