Бюрек
За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел. |
Бюрек (на турски: börek) е турска баница, много близка до българската в различните ѝ разновидности (наричана още триъгълна баничка). Приготвя се предимно в районите, населени с етнически турци (Кърджалийско, Разградско и Смолянско в България; цяла Турция; Северен Кипър).
-
Имамбаялдъ и бюрек
Бюрек | |
вид турска баница | |
Вид | основно ястие (храна, закуска) |
---|---|
Произход | Османска империя |
Сервиране | топло |
Основни съставки | разточено тесто с плънка от яйца и сирене |
Бюрек в Общомедия |