Капусен

Капусен (на нидерландски: Capucijn, известна и като Budels Capucijn), е марка холандска абатска бира, тип ейл, произведена и бутилирана в пивоварната „Budelse Brouwerij“ в гр. Будел, община Кранендонк, провинция Северен Брабант, Южна Нидерландия.

Капусен (Capucijn)
Произход	Нидерландия
Производител	Budelse Brouwerij в Будел, Нидерландия
Тип бира	ейл > белгийски специален ейл > абатска бира
Алкохол%	6,5 %

Пивоварната „Budelse Brouwerij“е създадена през 1870 г. От 1882 г. до 1891 г. в Будел има манастир на френски монаси – капуцини. В тяхна чест пивоварната започва производство на абатската бира „Capucijn“.

Capucijn е тъмна дубъл бира с алкохолно съдържание 6,5 %. Отличава се с рубинено-кафеникав цвят, с мек вкус и богат аромат на стафиди, карамел и кафява захар, със сладък послевкус.

Вижте също

• Абатска бира

Външни препратки

• Официален сайт на „Budelse Brouwerij“
• Capucijn на сайта RateBeer.com