Кафяво алпийско говедо
Кафяво алпийско говедо (на немски: Braunvieh) е порода говеда за мляко и месо. Породата се формира през Средновековието в Швейцария, където и днес е най-масово отглежданата, наред със симентал. Кравите тежат 600 – 700 kg.
България редактиране
В България породата се използва за кръстосване на говеда, включително при създаването на породата българско кафяво говедо.
Растежът и развитието на кафявото алпийско говедо в български условия е обект на изследване от агронома и академик на БАН Никола Платиканов.[1][2]
Източници редактиране
- ↑ Платиканов, Н. Растеж и развитие на кафявото алпийско говедо у нас. София, 1951
- ↑ Платиканов, Д., И. Пъжева, Л. Тасева (редактори), Алманах на българските хумболтианци, София, 2011, ISBN 978-954-92223-3-3
