Пенка Чолчева
Пенка Чолчева е български кулинар и журналист, издател на редица книги, посветени на готварството. През 1921 г. тя основава „Вестник на жената“. Нейният първи сборник с рецепти излиза през 30-те години на XX век.[1]
Библиография редактиране
- Златна готварска книга.
- Постни ястия: 300 изпитани рецепти
- Ястия с месо: 235 изпитани рецепти
- 1585 от най-добрите и изпитани рецепти
- Съвременна готварска книга.
Източници редактиране
- ↑ Кратка информация за Пенка Чолчева, архив на оригинала от 29 септември 2007, https://web.archive.org/web/20070929120657/http://www.mobilis.bg/shop/i/DETAILS.ASP?ItmID=28419&ItmCode=FAMA-28419&PrdCode=FAMA, посетен на 19 юли 2007
Външни препратки редактиране
- Чолчеви – име легенда в журналистиката, Розалина Евдокимова, Сайт на СБЖ, 29.11.2014
