Анатомия на птиците: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
Допълнителна информация |
||
Ред 16:
== Мускулна система ==
Подобно на други класове висши животни [[мускул]]атурата при птиците бива гладка, напречнонабраздена и сърдечна. По форма, положение и големина скелетните мускули се различават много от тези при бозайниците. Основната причина за това е изменената функция на предните крайници и прехвърлянето им на първоначалната способност за опора и движение на земята изцяло на краката. Ненабраздените (неволеви) мускули се намират най-вече в стените на вътрешните органи (стомах, чревен канал, дихателни пътища и др.) и кръвоносните съдове и се инервират от автономната нервна система<ref name=":0" />. Напречнонабраздените (волеви) мускули са изградени предимно от мускулни влакна (80-90%) и се инервират главно от соматичната нервна система<ref name=":0" />. Сърдечните мускули се различават от останалите мускули и са напречно набраздени и неволеви<ref name=":0" />.
Според разположението на влакната и количеството на [[цитоплазма]]та (саркоплазма) в тях се срещат два цвята мускули: по-светли и по-тъмни или бели и червени според съвременните учени<ref name=":0" />. При по-светлите мускули количеството на саркоплазмата е по-малко, миофибрилите са повече и са подредени равномерно. Тези мускули се контрахират по-бързо и изпълняват по-енергични движения от по-тъмните. При вторите миофибрилите се свързват в различни по големина групи, имат повече саркоплазма, но в замяна на това са по-издръжливи, изморяват се бавно и могат да работят продължително време.
Цветът е различен в зависимост от вида, породата и възрастта. Белите мускули изглеждат светлорозови, а след кулинарна преработка - розови. Червените мускули притежават повече миоглобин, митохондрии и мастни клъбца. Светлорозови са гръдните мускули при водоплаващи, млади и нелетящи птици и недобри летци, а червени - при водолюбиви птици, възрастни и добри летци<ref name=":0" />.
Друга характерна особеност на скелетните мускули е наличието на дълги [[сухожилие|сухожилия]]. При някои видове тези сухожилия допълнително вкостяват.
Line 97 ⟶ 99:
== Нервна система ==
[[Нервна система|Нервната система]] в основни линии е изградена като тази при бозайниците. Тя е много добре развита, като скоростта на нервните процеси е една от най-високите в животинския свят. Подразделя се на два големи дяла - централна
== Източници ==
|