Млечна киселина: Разлика между версии

233 байта изтрити ,  преди 2 години
м
Премахнати редакции на 185.155.250.27 (б.), към версия на Vodenbot
(Супер неясно написано.)
м (Премахнати редакции на 185.155.250.27 (б.), към версия на Vodenbot)
Етикет: Отмяна
 
Млечната киселина е [[хиралност|хирална]] и има два оптични изомера. Единият е познат като <small>L</small>-(+)-млечна киселина или (''S'')-млечна киселина, а другият, негово огледално отражение, е <small>D</small>-(-)-млечна киселина или (''R'')-млечна киселина. Биологически важният изомер е <small>L</small>-(+)-млечната киселина.
 
 
Пич, така си го написал, че средно интелигентен човек нищо не може да схване, говориш за млечна киселина и изведнъж за L-лактат.
 
<small>L</small>-лактат се получава от [[пируват]] чрез [[ензим]]а [[лактат дехидрогеназа]] (ЛДХ) във [[ферментация|ферментационен]] процес. Лактат се произвежда постоянно в процеса на нормалния [[метаболизъм]] и [[физическа активност]], но не увеличава концентрацията си, докато скоростта на производство на лактата не надвиши скоростта на неговото унищожаване. Скоростта на унищожаване зависи от няколко фактора, между които монокарбоксилатните транспортьори, концентрацията и изоформата на ЛДХ и оксидативния капацитет на тъканите. Концентрацията на лактат в [[кръв]]та обикновено е 1-2 mmol/L в спокойно състояние, но може да нарасне до 20 mmol/L по време на интензивно физическо натоварване.