Кафе машина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Премахнати редакции на 194.44.176.31 (б.), към версия на Vodenbot Етикет: Отмяна |
м Общи промени |
||
Ред 2:
== История ==
Кафето е продукт на природата познат от стотици години и се е използвало за ободряваща напитка. Приготвянето на чаша кафе се е състояло в смилането на зърната кафе, завирането на вода
Принципът на извличане на аромата от кафето е представен около 1710 година във Франция. Формулировката на извличането е била всъщност доста проста, смляното кафе се добавя към вряща вода за предпочитане в плик от текстил за определено време докато се отдели нужният аромат. Този процес е повтарян чак до 20 век когато кафе-машините започват да навлизат и в обикновените домакинства!
Ред 14:
Еспресо машините са едни от най-използваните уреди в днешно време, с тях много лесно и ефективно получаваме гореща и ободряваща напитка с кафе. Кафе машините от този вид имат предимство пред останалите заради повишеното налягане на водата с което работят, защото е доказано от практиката, че по-високото налягане води до по-добра екстракция на аромата от кафето! Първата еспресо кафе машина е изобретена в Италия от [[Анджело Мориондо]] през 1884 г.
Процеса при еспресо машината за кафе донякъде е сходен с този при вакуумната машина, тя има контейнер за вода, помпа за налягане, бойлер в който завира водата и ръкохватка
; Кафемашини с капсули
| |||