Салам: Разлика между версии

[[Image:Salami aka.jpg|thumb|240px|Унгарски салам]]

'''Саламът''' е [[Осоляване|осолена]] [[наденица]] от [[Ферментация|ферментирало]] и изсушено месо от различни животни. Някога саламите са били популярни сред [[Италия|италианските]] селяни, тъй като може да се съхранява на стайна температура до десет години, което е добре при евентуален глад или недостиг на месо. Различни видове салам произлизат от [[Италия]], [[Франция]], [[Унгария]], [[Германия]], [[Белгия]] и [[Испания]].

{{храна-мъниче}}

[[Категория:Месо]]