Захарен клен: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Dizaster666 (беседа | приноси) добавяне на информация |
м Bot: Automated text replacement (- °F + °F); козметични промени |
||
Ред 19:
Видът е дълголетен. Живее около 200 години, а понякога достига и до 300.
Захарният клен се среща в зони с по-хладен климат, поради нуждата му от замразяване всяка зима, за да се осъществи правилна латентност. В най-северните части, в които се среща температурите през януари са около −18
''Acer saccharum'' е от най-толерантните към сенки видове от големите листопадни дървета. Толерантността му към сенки се надминава единствено от раирания клен (по-малък вид). Захарният клен може да толерира всякакви почвени типове освен ксерични и блатисти почви.
Ред 31:
== Култивиране и употреба ==
=== Кленов сироп ===
[[Файл:Maple sap buckets - Beaver Meadow Audubon Center.jpg|
Захарният клен е едно от най-важните канадски дървета, заедно с черният клен, заради факта, че е основен източник на сок за кленов сироп. Други видове клен също могат да се използват като източник на сок за кленов сироп, но някои от тях имат по-ниско съдържание на захар. При производството на кленов сироп от ''Acer saccharum,'' сокът се извлича от дърветата чрез кранче, сложено в дупка, пробита в клетъчната тъкан, точно в кората. След това събраният сок се вари, като при варенето водата се изпарява и остава само сиропът. Нужни са 40 галона кленов сок, за да се получи 1 галон чист кленов сироп. Продукцията на сироп е зависима от дърветата, растящи на по-хладен климат, защото дърветата, растящи в по-южните части, произвеждат по-малко сок.
| |||