Разлика между версии на „Бърбън“

м
редакция без резюме
м (неправилно членуване - предлог и пълен член)
м
 
'''Бърбън''' е вид американско [[уиски]]. Представлява дестилиран [[алкохол]], направен предимно от [[царевица]]. Името му се свързва с първоначалния му географски произход – община Бърбън, щата Кентъки. Този вид уиски се произвежда от 18 век.
 
'''Правна дефиниция на бърбъна.''' На 4 май 1964 г. Конгресът на САЩ признаватпризнава Бърбънбърбън уискиуискито като „отличителен продукт на Съединените щати“. Създават се Федерални Стандартистандарти за Идентичностидентичност на Бърбънабърбъна. Понастоящем Федералните регулации на САЩ в момента предвиждат, че за да се произвежда едно алкохолно питие с маркатаназванието Бърбън„бърбън“, то трябва да отговаря на следните изисквания:
'''Правна дефиниция на Бърбъна'''
На 4 май 1964 г. Конгресът на САЩ признават Бърбън уиски като „отличителен продукт на Съединените щати“. Създават се Федерални Стандарти за Идентичност на Бърбъна. Федералните регулации на САЩ в момента предвиждат, че за да се произвежда едно алкохолно питие с марката Бърбън, то трябва да отговаря на следните изисквания:
 
1) Бърбън трябва да бъде направен от пшенична смес, която е с най-малко 51% съдържание на царевица. #виж [http://ecfr.gpoaccess.gov/cgi/t/text/text-idx?c=ecfr&sid=21224b7c634d83e0fa329bfd18bb85dc&rgn=div8&view=text&node=27:1.0.1.1.3.3.25.2&idno=27]
 
2) Бърбън трябва да се дестилира до не повече от 80% алкохолно съдържание на обем.
6) Бърбън, който е отлежавал по-малко от четири години, трябва да бъде означен с продължителността на стареене.
 
На практика почти всички марки бърбън търгувани днес са направени от повече от две трети царевица и са на възраст най-малко четири години, и следователно могат да се квалифицират като „Straight Bourbon“ (този специален надпис дажедори не винаги се изписва на етикета). Изключенията са евтина стокаевтини марки бърбън на възраст от само три години, които са предварителнипредварително смесени с бърбън на възраст минимум две години.
 
[[Категория:Уиски|*]]
575

редакции