Пивоварна Бузлуджа: Разлика между версии

 

В производството се използват висо­кокачествени суровини и чиста балканска вода от нарочно изградената през 1908 г. чешма<ref>[http://www.bg.gabrovowiki.com/wiki/Бакойци Бакойци] – в bg.gabrovowiki.com</ref> в Бакойци (днес квартал на Габрово). Габровското пиво отлежава в изби, издълбани в склона над булеварда. Бирата се предлага на пазара в специално израбо­тени тъмнокафяви и тъмнозелени стъклени бутилки с надпис с релефни букви: Пивоварница „Бузлуджа“ – Габрово.

През 1910 г. съдружниците в бирената фабрика построяват в Габрово модерен хотел-ресторант на бул. „Априлов“, който се оформя по това време. Наричат го казино „Бузлуджа“ – на името на пивоварната. Казиното има ресторант, бирария с градина, театрален салон и модерно обзаведен хотел. Хотелът е със собствено електрическо захранване и инсталирано осветление.<ref>[https://dariknews.bg/regioni/gabrovo/125-godini-ot-syzdavaneto-na-pivovarna-fabrika-buzludzha-2177703 Постомпиров, Иван, „125 години от създаването на пивоварна фабрика „Бузлуджа“, в: dariknews.bg, 20 юли 2019]</ref>