Токай (район в Унгария): Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м Bot: Automated text replacement (-((?:\b[569]|[02-9][569])(?:\<[Ss][Uu][Pp][^>]*\>)?)-?т?(а|ата|о|ото|и|ият?|ите)\b +\1-\2, -есентта +есента)
Ред 1:
{{без конкретни източници|19:09, 14 юли 2020 (UTC)}}
{{към пояснение|Токай|Токай (пояснение)}}
 
Винарският '''регион на Токай''' в Североизточна [[Унгария]] сее с състоиплощ от 229 квадратни километра, разположени по хълмовете на [[Земплин]] – невисока планина с вулканичен произход.
 
Като цяло в токайскияТокайския винен регион има 28 села и градове, разположени в подножието на южните и източните склонове на Земпленските възвишения. ЛозарскиЛозовите насаждения заемътзаемат около 70 квадратни километра. Токайският винен регионТой е уникален посвоемус и заради фактатова, че е единственияединственият фигуриращвинен регион в [[СписъкСписъка на световното културно и природно наследство на ЮНЕСКО]].
 
== История ==
Няма ясна представа затова, кога за първи път вина са били направени в региона Токай. Исторически данни показват за наличието на лозя в Токай още от 12XII век. Има доказателства за по-ранноторанно производство на вино в региона, но становищата на историците се разделят.
 
Редица експерти твърдят, че лозарството може да е започнало в региона, още в късната античност. Вкаменени останки на гроздови листа намерени в Erdőbénye, датиращи от края на 3 век, посочват съществуването на лозарството още в римско време. Славяните пристигна в района в края на 5-и, началото на 6 век. Една от възможните за произхода на името „Токай“ е, че тя е получена от славянската дума „Stokaj“([стокай]), което означава приблизително пресечка (т.е. сливане на реките [[Бодрог]] и [[Тиса]]). Словаците твърдят, че славяните продължили лозарството в региона. Маджарските заселници, пристигнали в Токай в края 9 век, са в основата на алтернативната теория, че лозарството е въведено в района от изток, от племето Kabar. Друга възможност за произхода на името „Токай“ е, че то произлиза от арменска дума значеща „грозде“.
 
Унгария се счита за една от най-старите лозаро-винарски култури в света. Още през 1640 г. в Токай са познавали най-добрите тероари и най-подходящите сортове за стила вино, харесван по тези земи. Още от XVI век тук доминират белите сортове, като мажоритарен дял има фурминт, а в по-малък процент се отглеждат харшлевелю и жълт мускат.
Line 23 ⟶ 24:
 
== Климат ==
Климатът в региона се характеризира като [[Умереноконтиненталенумереноконтинентален климат]].
 
Специфично за климата в Токай са есените. През есента дъждовните часове се редуват със слънчеви и в мекия климат почти всеки ден пада гъста и тежка мъгла.
 
== Токайски вина ==
{{Основна|Токайски вина}}
 
== Източници ==
<references />
* „501 места, които трябва да посетите“, издателство Книгомания.„Книгомания“
* [http://www.tokaj.hu www.tokaj.hu]
* [http://www.bacchus.bg www.bacchus.bg]
 
[[Категория:Обекти на световното наследство в Унгария]]
[[Категория:География на Унгария]]
[[Категория:Икономика на Унгария]]
[[Категория:Винарство]]