Баница: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ред 20:
 
==Етимология на думата==
От първославянската ''*gybanica'' със значение на „сгъване, прегъване“. Сравнете със сръбско-хърватската ''гибаница''. „Банѝца“ със значение на съпруга на бан (владетелско звание) е присъща на местните говори, среща се и като „ба̀новица“ и „ба̀невица“. Те са от първославянската ''*banъ'', от която са се развили също и сръбско-хърватската ''бан'' и словенската ''bán''. На свой ред тя е заемка от тюркски език, най-вероятно от аварското владетелствовладетелско звание ''bajan'', от първотюркската ''*bāy'' „богат, благороден“.
 
== Видове баница, според начин на приготвяне ==