Боза: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Рхур Етикети: Визуален редактор Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
||
Ред 3:
== Продукт ==
Произвежда се чрез смесена алкохолно-млечнокисела [[ферментация]] на брашно от [[просо]] или други зърнени храни като [[ръж]], [[царевица]], [[овес]] или [[пшеница]]. Подслажда се със [[захар]]. В последните години производителите започнаха да използват и [[глюкоза]], [[захарин]], [[аспартам]] или други изкуствени [[подсладители]]. Обикновено готовата напитка съдържа от
В Турция се сервира поръсена с [[канела]] и се консумира с печена леблебия ([[нахут]]), предимно в зимните месеци поради кратката си трайност (около 6 – 7 дни).
|