Кленов сироп: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
||
Ред 1:
[[Файл:Crown Maple Syrup.JPG|мини|300px|Канадски кленов сироп „Crown“]] КЛЕНОВИЯ СИРОП Е МНОГО ВРЕДЕН
'''Кле́нов сиро́п''' ({{lang|en|maple syrup}}; {{lang|fr|sirop d’érable}}) е сладък [[сироп]], който в [[Северна Америка]] се прави от сока на дърветата – [[захарен клен]] (''Acer saccharum''), [[червен клен]] (''Acer rubrum''), [[черен клен]] (''Acer nigrum'') и [[ясенолистен явор]] (''Acer negundo''), а в Европа – от сока на [[шестил|остролистния клен]] (''Acer platanoides''). Често се използва като добавка към [[палачинка|палачинки]], [[гофрета|гофрети]] и [[сладолед]], както и като съставка в различни тестени [[сладкиш]]и, [[торта|торти]], [[бонбон]]и и [[десерт]]и. Истинският кленов сироп има лек [[дърво|дървесен]] привкус.
[[Файл:Acer saccharum.jpg|мини|upright|Захарен клен]]
| |||