Кухня (помещение): Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 10:
През 19 век [[огнище]]то се усъвършенства и бива затворено с тухли като се превръща в [[пещ]] с каменна плоча отгоре за готвене. Но все още този начин на готвене е свързан с много [[дим]] и опушване на стените.
 
През първата половина на 20 век в [[България]] много популярна, особено по селата е печката отза типтвърдо „Циганска любов“гориво. Тя работи с дърва и въглища, а димът е отвеждан навън през [[комин]] с помощта на [[бурия|бурии]]. Печката служи едновременно за отопление и за готвене.
 
С усъвършенстване на технологиите обликът на кухнята се променя значително. Печките стават профилирани – готварски и отоплителни. Някои работят на [[газ]], други на [[Дизелово гориво|нафта]], а трети на [[електричество]]. Съществуват дори комбинирани такива. Изобретяването на [[микровълнова фурна|микровълновата фурна]] значително улеснява домакинята и ѝ спестява време.
 
== Оборудване на кухнята ==
[[Файл:Electric stove.jpg|thumb|дясно|Електрическа печка в домакинството.]]
[[Файл:Bulgarische küche.jpg|мини|300px|лятна кухня на българското село]]
Съвременните кухни са оборудвани с [[хладилник]], [[готварска печка]] с [[фурна]] и [[котлон]]и, [[аспиратор]], [[микровълнова фурна]], [[съдомиялна машина]], [[умивалник]] с топла и студена [[вода]], мелница за отпадъци (почти не се използва в България), както и различни прибори и електрически уреди. Последната тенденция в [[мода]]та и [[техника]]та е те да са направени от [[неръждаема стомана]].
 
== Видове кухни ==