ПрезНа 7 септември 2016 г. Поптодорова естава назначенапървия за ръководителдиректор на Централноевропейскияновосъздадения офис на Американския еврейски комитет за Централна Европа.<ref>{{икона|en}} [https://www.prnewswire.com/news-releases/ajc-announces-director-for-new-warsaw-based-central-europe-office-300323807.html Американският еврейски комитет обявява първия директор на новосъздадения си Централноевропейския офис] – prnewswire.com</ref> На 1-ви март следващата2017 годинаг. подава оставка „попо лични причини“причини.<ref>[http://www.mediapool.bg/elena-poptodorova-podade-ostavka-ot-amerikanskiya-evreiski-komitet-news260816.html Елена Поптодорова подаде оставка от Американския еврейски комитет] – Статия в Mediapoolmediapool.bg</ref>
Поптодорова е един от бившите вице-президентпрезиденти на Асоциацията на Атлантическия договор (Брюксел).<ref>{{икона|en}} [http://www.atahq.org/about-us/ Сайт на Асоциацията на Атлантическия договор] – страницаЗа „Занас] – нас“ (на англatahq. език)org</ref>{{dead link}} и е директор нав Атлантическия клуб в България по евро-атлантическите въпроси ви Атлантическияпроект клубмениджър вна Българиянационалната програма „На три морета“.<ref>[https://www.atlantic-club.org/за-нас/екип/елена-поптодорова/ ОфициаленПрофил на Елена Поптодорова на Официалния сайт на Атлантическия клуб]страницав „За насБългария] – atlantic- Екип“club.org</ref>
