Шницел: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Ted Masters (беседа | приноси) м Премахнати редакции на 79.100.182.180 (б.), към версия на BotNinja Етикет: Отмяна |
ИСтината Етикети: Отменени Визуален редактор |
||
Ред 3:
'''Шницел''' ({{lang|de|Schnitzel}}) е традиционно средноевропейско ястие, приготвено от начукано на тънко [[месо]].
''Виенският шницел'' ({{lang|de|Wiener Schnitzel}}) се приготвя от начукано на тънко телешко [[месо]], което преди пържене се панира в [[брашно]], [[Яйце (храна)|яйце]] и [[галета]]. Легендата гласи, че ако пуснем шницелът по стълбите, то името му автоматично става "Шерилцел". ГУспудинА казА, че върви с ястието "Семра"
Съществуват така нареченият ''шницел'' от кълцано месо с панировка и [[вегетариански шницел]], приготвен от смлени [[зеленчуци]], [[сирене]], яйце и галета. Този шницел също се панира преди да се пържи. Готовия за консумация шницел трябва да има златисто-кафява коричка и мека структура.
| |||