Калория: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Ред 1:
'''Калория''' (означение '''cal''', {{lang|la|на=от|calor}} – „топлина“) е [[извънсистемна единица]] за измерване на [[енергия]]. За пръв път единицата „калория“ е дефинирана от френския професор [[Никола Клеман]] през 1824 г. като '''килокалория''' (1 '''kcal''' = 1000 '''cal''').<ref>[https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-6-44 Статия в сп. „Nutrition Journal“ {{икона|en}}]</ref> Една килокалория представлява количеството енергия, необходимо да се повиши температурата на 1 [[килограм|kg]] [[вода]] с 1 [[Градус Целзий|°C]]. [[Международна организация по законодателна метрология|Международната организация по законодателна метрология]] (МОЗМ) отнася калорията към онези единици за измерване, „които трябва да се извадят от обръщение колкото може по-бързо там, където те се използват понастоящем, и които не трябва да се въвеждат там, където не са били използвани“.<ref>
Според системата [[SI]] единицата, използвана за количество енергия, е [[джаул]] ('''J'''), а калорията се използва главно за указване на енергийната стойност (калоричност) на [[храна|храни]]. Всички режими на хранене са съобразени с количеството калории, които дневно поема човешкото тяло и поради тази причина почти всички съвременни хранителни продукти съдържат информация за количеството калории, които организмът би приел при тяхното усвояване.
| |||