Кондензация (химия): Разлика между версии

'''Кондензационна реакция''' е названието на няколко органични реакции на прибавяне, които обикновено протичат на стъпки, за да образуват продукта на прибавяне, често в равновесие, и [[Вода|водна]] молекула.<ref>{{Cite journal|last=Fakirov|first=S.|date=2019-02-01|title=Condensation Polymers: Their Chemical Peculiarities Offer Great Opportunities|journal=Progress in Polymer Science|volume=89|pages=1 – 18|doi=10.1016/j.progpolymsci.2018.09.003|issn=0079-6700}}</ref> Реакцията иначе може да включва [[Функционална група|функционалните групи]] на молекулата и образуването на малка молекула – [[амоняк]], [[етанол]] или [[оцетна киселина]] вместо вода.<ref>{{cite web|url=https://goldbook.iupac.org/html/C/C01238.html|title=Condensation Reaction|website=IUPAC Compendium of Chemical Terminology (Gold Book)|publisher=IUPAC|accessdate=7 декември 2017}}</ref> Това е универсален клас реакции, които могат да възникнат в киселинни или основни условия или в присъствието на [[катализа]]тор. Този клас реакции представлява жизненоважна част от живота, тъй като е от съществено значение за образуването на [[Пептидна връзка|пептидни връзки]] между [[аминокиселини]]те и синтеза на [[мастни киселини]].<ref>{{Cite book|title=Fundamentals of Biochemistry|url=https://archive.org/details/fundamentalsbioc00voet|last=Voet|first=Donald|last2=Voet|first2=Judith|last3=Pratt|first3=Chriss|publisher=John Wiley & Sons, Inc.|year=2008|isbn=978-0470-12930-2|location=Hoboken, NJ|pages=[https://archive.org/details/fundamentalsbioc00voet/page/n118 88]}}</ref> Съществуват много вариации на реакции на кондензация.