|
Клетъчната мембрана е вид [[биологична мембрана]].
== Строеж на мембраната ==
Клетъчната мембрана е изградена от [[липид]]и, [[белтъци]] и [[въглехидрати]]. Основна структура на мембраната е двойният липиден слой, който отделя клетката от околната среда. Липидите в него са разположени със своите хидрофилни глави към цитоплазмата и външната среда и с хидрофобните си опашки една към друга. Липидният бислой е непроницаем от йони и полярни молекули, каквато е водата. Пронизан е от голям брой белтъци.
Строежът, съставът и формата на една мембрана не са постоянни, а динамично се изменят според функциите, които трябва да извършва и според състоянието на клетката.
=== Липиди ===
Липидите са около 40% от плазмалемата.
Те се състоят от хидрофилна глава и хидрофобна опашка от два остатъка на [[мастни киселини]].
Видовете липиди, участващи в състава на мембраните, са: [[фосфолипиди]], [[гликолипиди]], [[сфинголипиди]] и [[стероли]]. В плазмалемата на животните най-застъпеният липид е [[холестерол]]ът с до 30% от липидното ѝ съдържание. При растенията той е заместен от [[фитостерол]].
Мастните киселини в състава на мембранните липиди могат да бъдат наситени или ненаситени, като съотношението им се изменя. За предпазване на клетката от студ, мембраната ѝ се обогатява на наситени мастни киселини и така става по-плътна и непропусклива, докато богатата на ненаситинени мастни киселини мембрана е по-рехава.
=== Белтъци ===
Съставят до 60% от плазмалемата. Функциите им са структурни, [[рецептор]]ни ([[медиатор]]ни и транспортни) и [[ензим]]ни.
Мембранните . Способността на дадени белтъци да се свързват специфично със строго определени вещества определя избирателната пропускливост на мембраните, както и рецепторните ѝ функции.
Качественият и количествен белтъчен състав се изменя според нуждите на клетката. Например, ако е необходимо по-голямо количество от даден [[метаболит]], клетъчната мембрана ще се обогати на белтъците, отговорни за транспорта му. Понякога клетката дори синтезира несвойствени ѝ мембранни белтъци, необходими при транспорта на новопоявили се вещества.
=== Въглехидрати ===
Типично мембранни въглехидрати съставят по-малко от 1% от плазмалемата; те са свързани с някои от белтъците ѝ (в гликопротеинов комплекс) или с липиди (гликолипиди).
Въглехидратите, натрупани по външната повърхност на плазмалемата, образуват слизеста структура наречена [[гликокаликс]]. Средната дебелина на този слой е 3 – 4 [[нанометър|нм]]. Гликокаликсът се секретира от клетката и е слабо свързан с клетъчната мембрана.
== Размери ==
| 