[[Файл:Rembrandt aux yeux hagards.jpg|мини|вляволяво|Рембранд, Автопортрет]]'''Офорт''' ({{lang|fr|на=от|eau-forte}} – буквално „силна вода“, разбира се като [[азотна киселина]]) е [[Графика (изобразително изкуство)|графична]] техника, при която се гравира [[рисунка]] с острие върху [[грунд]], покриващ [[метал]]на плочка, обикновено [[цинк]]ова или [[мед (елемент)|медна]]. Следва [[ецване]] – потапяне в [[киселина]], която разяжда метала там, където са гравирани линиите и металът е открит. После [[грунд]]ът се премахва чрез напоена с разредител кърпа, а разядените линии се изпълват с [[мастило]]. От така получената [[точкова матрица|матрица]] (клише) се получават [[Печатна графика|отпечатъци]] върху влажна [[хартия]] с помощта на [[Преса (машина)|преса]] на принципа на [[дълбок печат|дълбокия печат]]. При отпечатването може да бъде добавен цвят. Възможно е съчетаването с други графични техники, например [[акватинта]], [[литография]].
Техниката предполага възможността за отпечатването на голям [[тираж]] от изображения. Затова за оригинали се смятат само отпечатъците, подписани ръчно от автора с ясно указване на поредния номер на отпечатъка. Използва се [[сигнатура]]та E/A, ако техниката е смесена; ''a''/''b'', където ''a'' е поредният номер, а ''b'' – общият брой на отпечатъците, смятани за оригинали. Не винаги по-ранният номер на оригинала гарантира неговото по-високо качество и неговата по-висока ценност.
