Беарнез: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
{{xxx-мъниче}} → {{мъниче|xxx}} |
Редакция без резюме Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение |
||
Ред 1:
{{без източници}}
'''Беарнез''' ({{lang|fr|sauce béarnaise}}) e гъст сос, използван в кулинарията, който се прави от разтопено масло и яйчени жълтъци, подправя се с [[естрагон]], [[мащерка]] и дребен лук и се вари в оцет, за да се сгъсти. Сервира се върху яйца или месо.
{{мъниче|храна}}
| |||