Мон де Ка (бира): Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
м без youtube, twitter или фейсбук като източник |
||
Ред 28:
Това е осмата в света трапистка бира и във Франция се надяват скоро тя да носи логото ''„Автентичен трапистки продукт“'' (Authentic Trappist Product), правото на използване на което се предоставя от „[[Международна трапистка асоциация|Международната трапистка асоциация]]“ (International Trappist Association), но само при при условие, че бирата е произведена в рамките на стените на съответното абатство.
[[Файл:Mont des Cats - Abbaye du Mont des Cats - Eglise 1.jpg|240px|мини|Абатството „Sainte Marie du Mont des Cats“]]
Абатството обаче няма собствена пивоварна и за момента не планира изграждането на такава поради големите разходи и липсата на майстори пивовари сред самите монаси. Не се изключва обаче в бъдеще манастирската пивоварна, разрушена през 1918 г. да бъде възстановена.
Понастоящем трапистката бира „Mont des Cats“ се произвежда в абатството „Notre-Dame de Scourmont“ в Белгия, което е производител и на бирите „Chimay“. Двете трапистки абатства имат дългогодишни отношения в рамките на [[траписти|Ордена на цистерцианците на строгото спазване]]. Това уникално сътрудничество е в традицията на Хартата на милосърдието, основоположен документ за траписткия орден.<ref>[http://www.trappist.be/indexjs.cfm?v=05.01.08&taal=fr L'Association Internationale Trappiste: Бирата „Mont des Cats“]{{Dead link|date=февруари 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
| |||