Транс-мазнина: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
{{xxx-мъниче}} → {{мъниче|xxx}} |
Vodnokon4e (беседа | приноси) Редакция без резюме |
||
Ред 7:
Широко разпространени са в [[промишленост]]та (най-вече [[Хранително-вкусова промишленост|хранително-вкусовата]]). Откриват се в [[маргарин]]и, солени изделия (напр. [[чипс]]ове, [[снакс]]ове, [[солети]], [[крекер]]и, тестени закуски), сладки изделия ([[вафла|вафли]], [[бисквити]], [[сладолед]]и, [[кекс]]ове, [[кроасан]]и), а дори и в „неподозирани“ продукти като [[хляб]] или [[таратор]] под формата на напитка. В някои вериги за [[бързо хранене]] предлаганите [[картоф]]ки се пържат именно в хидрогенирани растителни масла.
== Външни препратки ==
* [http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:zEAyQ8agQ2kJ:www.mzh.government.bg/mzh/ShortLinks/ZJBH/Aktualninovini.aspx+&cd=1&hl=bg&ct=clnk&gl=bg Влагане на хидрогенирани (транс) мазнини в храни и тяхното обявяване при етикетиране на храните]. Министерство на земеделието и храните на Република България.
* [http://www.calorienbalans.com/8/
* [http://btvnovinite.bg/article/bulgaria/vaflite-kato-zaplaha-za-zdraveto.html Вафлите като заплаха за здравето]. Btvnovinite.bg.
{{мъниче|химия}}
| |||