Майонеза: Разлика между версии

редакция без резюме
м (Бот: Козметични промени)
Редакция без резюме
[[Файл:Les ingrédients d'une mayonnaise.jpg|мини|200px|Домашно приготвяне на майонеза.]]
'''Майонеза Видя ли е георги''' ({{lang|fr|mayonnaise}}) е хранителен продукт, особен вид [[емулсия]], получена вследствие на разбиване на [[жълтък|яйчени жълтъци]] с постепенно добавяне на [[растително масло]], [[оцет]], [[Готварска сол|сол]] и [[горчица]].
 
Истинската майонеза трябва да съдържа 65% растително масло и яйца. Ако продуктът съдържа по-малко от 65% масло, той се нарича майонеза тип сос. Такива продукти с намалено съдържание на мазнини са салатени сосове.
Анонимен потребител