Гликоген: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Add 1 book for Уикипедия:Възможност за проверка (20210715)) #IABot (v2.0.8) (GreenC bot |
||
Ред 2:
'''Гликогенът''' е [[полизахарид]] на [[глюкоза]]та с обща формула (С<sub>6</sub>Н<sub>10</sub>О<sub>5</sub>)<sub>n</sub> и изпълнява ролята на аналог на [[нишесте]]то при [[животни]]<ref>{{cite book |first1=David E. |last1=Sadava |first2=William K. |last2=Purves |first3=David M. |last3=Hillis |first4=Gordon H. |last4=Orians |first5=H. Craig |last5=Heller
|year=2011 |title=Life |url=https://archive.org/details/isbn_9781429255417 |edition=9th, International |publisher=W. H. Freeman |isbn=9781429254311}}</ref>, [[гъби]] и [[бактерии]]<ref name="worldcat.org">{{cite book |vauthors=Berg JM, Tymoczko JL, Gatto GJ, Stryer L |date=2015-04-08 |title=Biochemistry |edition=Eighth |publisher=W. H. Freeman |location=New York |isbn=9781464126109 |oclc=913469736}}</ref>. Образува се в [[черния дроб]] и [[мускули]]те. [[Молекула]]та му е линейна с разклонения. Изградена е от глюкозни остатъци, като освен 1 – 4 свързване има и 1 – 6 свързване на разклоненията. Чернодробния гликоген служи за поддържане на [[хомеостаза]]та на [[кръв]]та. Чернодробния гликоген е около 10% от [[Молекулна маса|масата]] на черния дроб, а мускулния – около 2 % от масата на мускулите.
Гликогенът е [[хомополизахарид]] в животинските [[клетки]]. Той е със силно разклонена верига. Гликогенът е резервно [[Хранителни вещества|хранително вещество]], което се намира в най-голямо количество в клетките на черния дроб и мускулите. В [[цитоплазма]]та на клетките се среща във вид на гликогенови зърна. Когато нуждите от глюкоза в клетките и организма се повишат, например при физическа работа, започва разграждането на гликогена и освобождаването на глюкоза в клетките, а оттам и в кръвта на животинския и човешкия организъм.
| |||