Киргизстан: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
→‎Кухня: национальный напиток
м Премахнати редакции на 85.113.20.2 (б.), към версия на 95.87.235.200
Етикет: Отмяна
Ред 253:
Животът на киргизите се развива около стадата – [[овце]], [[кон]]е и [[як]]ове. От тях киргизите набавят много от хранителните си продукти и суровини. Поради тази причина киргизката кухня включва изцяло овче месо и [[юфка]], а зеленчуците и плодовете почти отсъстват. Традиционните ястия са ''бешбармак'' – яхния от цяла овца, и печено агне. Яде се и конско месо, понякога под формата на колбаси.{{Sfn|Социална структура}}
 
Традиционни напитки са ферментиралото кобилско мляко ''кумъс'' (или ''кумис'') и [[бира]]та.{{Sfn|Социална структура}} Сред номадите е особено популярен ''сут'' (сладко мляко), а [[айрян]]ът, Боза, черният и зеленият чай са популярни както сред номадското, така и сред градското население.<ref>Middle East, Western Asia, and Northern Africa, стр. 640</ref>
 
=== Спорт ===