Уха: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение Разширена мобилна редакция |
Редакция без резюме Етикети: Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение Разширена мобилна редакция |
||
Ред 1:
{{Храна|категория=Супа|име=Уха́|произход=[[Русия]]|съставки=риба, морков, картов, лук|друго име=Юрма}}
'''Уха́''' е руска бистра [[супа]], която се приготвя с различни видове [[риба]], [[морков]] и [[картоф]]. В [[България]] е позната, като рибена чорба, която е приготвя със същите съставки.
Точно определена рецепта за супата няма, тъй като всеки в Русия приготвя Уха по различни начини. Някои за подправяне слагат [[копър]], други [[магданоз]], освен това няма точно определен вид риба, но броят им трябва да е минимум две и не повече от четири вида риба.
== Източници ==
| |||