Руска салата: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Етикети: Визуален редактор Редакция чрез мобилно устройство Редакция чрез мобилно приложение
Заличаване на "провансалски", тъй като провансалски сос е топъл готвен сос на основата на домати. Той не се ползва в салати.
Ред 15:
 
== Оригинална рецепта ==
Месо от два варени [[фазан]]а, един [[теле]]шки език, 100 грама черен [[хайвер]], 200 грама [[маруля]], 25 [[Ракообразни|рака]], 200 грама дребни кисели краставички, 200 грама маринована [[соя]], 2 пресни [[краставица|краставици]], 100 грама [[каперси]], 5 ситно нарязани твърдо сварени [[Яйце (храна)|яйца]]. Сместа от тези продукти Оливие заливал с провансалскисъс сос, приготвен от [[балсамов оцет]], стритите жълтъци на 2 твърдо сварени яйца и половин литър [[зехтин]].
 
== История ==