Автофагия: Разлика между версии

Когато човек не поема храна от 24 до 72 часа, в зависимост от приетата преди това храна, започва процесът, известен като „автофагия“. Това е способността на организма да се самопрочиства от вредни, стари или болни клетки. По този начин гладуването стимулира възникването на нови клетки. През 2016 година японският учен [[Йошинори Осуми]] получи [[Нобелова награда]] за медицина за откриването и изясняването на механизмите за автофагия – фундаменталния процес за разграждане и рециклиране на клетките.<ref>[https://nauka.offnews.bg/news/Meditcina_21/Nobelova-nagrada-za-pochistvane-na-kletachniia-bokluk_59268.html Нобелова награда за „почистване на клетъчния боклук“]</ref><ref>[https://www.capital.bg/politika_i_ikonomika/imena/2016/10/03/2837376_iaponecut_ioshinori_osumi_poluchi_nobelovata_nagrada/ Японецът Йошинори Осуми получи Нобеловата награда за медицина. Ученият е отличен за работата си по изясняването процеса на самообновяване на клетката – автофагия]</ref>