Разлика между версии на „Киселец“

м
Mixed words repair
({{Taxobox)
м (Mixed words repair)
Листата са кисели и служат за храна на [[ларва|ларвите]] на няколко вида [[пеперуди]].
 
Киселецът е отглеждан културно в продължение на векове, въпреки че с времето популярността му е намаляла. Годните за ядeнеядене листа имат вкус, много близък до този на [[киви (плод)|киви]]то или на кисели [[ягода|ягоди]]. Поради слабокиселия си вкус, се твърди, че гаси жаждата и се смята за полезен за повишаване на апетита. Листата могат да се добавят в [[Салата|салати]] за подсилване на вкуса. Често се пюрират в [[супа|супи]] и [[сос]]ове и са основна съставка в [[супа от киселец]]. Растението съдържа [[оксалова киселина]], която допринася за характерния му вкус. Поради това растението е противопоказно за хора с [[ревматизъм|ревматоидни]] оплаквания, камъни в [[бъбрек|бъбреците]] или [[пикочен мехур|пикочния мехур]] и др. подобни. Киселецът е също [[разслабително средство]].
 
{{подправки}}
38 183

редакции