Емулсия: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
вадене от микро |
||
Ред 1:
[[Картинка:Emulsion.jpg|200п|дясно]]
'''Емулсия''' се нарича смес от две взаимно несмесващи се течности - примерно [[масло]] и [[вода]]. Тя е [[дисперсна система]] с течна дисперсна среда и течна дисперсна фаза.
Емилсиите обикновено са мътни на вид и разсейват [[светлина]]та. Например при смесване на [[оцет]] и [[олио]] (при правене на домашна [[салата]]) се получава емулсия. Ако се разклати силно, двете течности се смесват временно, но след това постепенно се отделят отново. Емулсиите намират приложение в [[козметика]]та и [[фотография]]та.
== Вижте също ==
|