Майонеза: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 1:
[[Картинка:Les ingrédients d'une mayonnaise.jpg|thumb|200px|Домашно приготвяне на майонеза.]]
'''Майонеза''' е хранителен продукт - вид [[сос]] - получен вследствие на разбиване на [[жълтък|яйчени жълтъци]] с [[растително масло]], [[оцет]], [[Готварска сол|сол]] и [[горчица]].
 
През [[1759]] г. английските войски обсаждали френския остров [[Майоран]] и [[пристанище]]то [[Майон]]. Хранителните продукти привършили и останали само [[растително масло]] и [[яйце|яйца]]. Приготвяните от тях [[омлет]]и омръзнали на войниците и [[офицер]]ите. Тогава херцог Ришельо, командващ френските войски, заповядал да се приготви друго [[ястие]] от растително масло и яйца. В чест на град [[Майон]] новото ястие било наречено "майонеза".
 
==Външни връзки==