Готвач: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
кат
Galka1204 (беседа | приноси)
Редакция без резюме
Ред 3:
Готвачът участва в [[производство]]то на готварска продукция сам или под ръководството на [[главен готвач]], като задължително спазва технологията на готварското производство.
 
Отговаря за [[количество]]то и [[качество]]то на вложените продукти в готварската [[продукция]] в съответствие с установените рецептури. Носи [[отговорност]] за вредикачеството отна [[рекламации]]технологичния запроцес приготвенатаи от негохигиената [[готварска продукция]]при приготвянето на храната и нейните вкусови качества.
 
За да се стане готвач, е нужно да се завърши средно специално [[образование]] в [[техникум по обществено хранене]] или специализиран [[курс]] за готвачи.