Уикипедия

Смолча: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
Ред 60:
 
== Други ==
Местното население още обработва сравнително голяма част от земите край селото . Най-често много се садят картофи , боб (разполагат с голямо разнообразие от сортове запазило се през годините ), царевица , грах , тикви , лук , чесън и други подправки . Количеството на добиваните нещадобивите е сравнително малко и е за лично ползване . Обработването на земята се извършва ръчно и започва към края на април или в зависимост от атмосверните условия и продължава до към септември . Лятото местните земеделци и скотовъдци обработват полето , като го косят и пластят сеното за изхранване на добитака през зимата .
 
=== Кухня ===
Населението на село Смолча е предимно от корени жители на родове от преди 120 - 130 г. Старите хора и най-вече бабите от местността са умели в месенето на баници, погачи и различни видове дребни сладки. Различават се от други области главно при начина на замесване и оформление на приготвените тестени изделя. Отглеждането на млекодайни животни допринася за разнообразието в трапезата на населението като домашно кисело мляко, саламурено сирене, извара и месо. За дълготрайното съхранение на зеленчуци, плодове, месо и млечни продукти местните могат да ви споделят големи тайни.
ДобронамереняДобронамерения местен нрав с приветствие ще ви покани в къщите на милинемилиее хора за да опитате от местните специалитети , а с повече времи и търпетие може и да Ви научат на запазени с векове готварски тайни.
При разходки около селото, и по-точно в близост до заставата е необходимо да се носят лични карти и дори разрешение от началника на полицията в гр. Годеч. Затова е добре да внимавате и да не доближавате заставата. Гранична полиция обикаля в района понякога и не е изключено да си навлече човек проблеми, ако не спазва закона.
 
Ред 71:
 
[[ru:Смолча]]
[[eng:Smolcha]]
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Смолча“.