Разлика между версии на „Ферментация“

 
==Химични реакции==
[[Carbone|C]]<sub>6</sub>[[Hydrogène|H]]<sub>12</sub>[[Oxygène|O]]<sub>6</sub> + 2 [[Adénosine diphosphate|АДФ]] + 2 [[Phosphate|Pi]] ---> 2 [[Carbone|C]]<sub>2</sub>[[Hydrogène|H]]<sub>5</sub>[[Oxygène|O]][[Hydrogène|H]] + 2 [[Carbone|C]][[Oxygène|O]]<sub>2</sub> + 2 [[Adénosine triphosphateАденозинтрифосфат|АТФ]]
глюкоза етанол
 
[[Carbone|C]]<sub>6</sub>[[Hydrogène|H]]<sub>12</sub>[[Oxygène|O]]<sub>6</sub> + 2 [[Adénosine diphosphate|АДФ]] + 2 [[PhosphateФосфор|PiФ]] ---> 2 [[Carbone|C]]<sub>3</sub>[[Hydrogène|H]]<sub>6</sub>[[Oxygène|O]]<sub>3</sub> + 2 [[Аденозинтрифосфат|АТФ]]
глюкоза млечна киселина
 
55

редакции