Вода: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м картинка |
Стана статия |
||
Ред 1:
'''Вода̀''' - прозрачна безцветна течност без цвят и мирис. Химическа формула [[водород|Н]]<sub>2</sub>[[кислород|O]]. В твърдо състояние се нарича [[лед]] или [[сняг]].
{| class="toccolours" style="float:right;"
! colspan=2 align=center | Вода ([[водород|Н]]<sub>2</sub>[[кислород|O]])
|-
|colspan=2 align=center | [[Image:H2O (water molecule).jpg|thumb|center|Молекулата на водата]]
|-
----
|-
| Наименование || Вода ([[водород|Н]]<sub>2</sub>[[кислород|O]])
|-
| Формула || [[водород|Н]]<sub>2</sub>[[кислород|O]]
|-
| [[Плътност]] || 998,2 кг/м<sup>3</sup><br />(при 20 [[градус Целзий|°C]])
|-
| [[Температура|T]] на топене || 0 [[градус Целзий|°C]]
|-
| [[Температура|T]] на кипене || 100 [[градус Целзий|°C]]
|-
| [[Молекулна маса]] || 18,01528 [[единица за атомна маса,|u]]
|-
| [[Топлопроводимост]] || 0,56 W/m·[[градус Целзий|°C]]<br />(при 0 [[градус Целзий|°C]])
|-
| [[Специфична топлоемкост]] || 4200 J/(kg·[[градус Целзий|°C]])
|-
| [[Динамичен вискозитет]] || 0,00101 Pa/s<br />(при 20 [[градус Целзий|°C]])
|-
| [[Кинематичен вискозитет]] || 1,1012.10<sup>-6</sup> m<sup>2</sup>/s<br />(при 20 [[градус Целзий|°C]])
|-
|}
[[Картинка:Stilles Mineralwasser.jpg|мини]]
'''Водата''' е един от често срещаните материали на [[Земята]]. Тя съществува в различни форми, като [[море]]та, [[дъжд]] и [[река|реки]]: тя непрекъснато се движи в цикъл на [[изпарение]], [[валеж]]и и оттичане.
Всички форми на [[живот]] се нуждаят от вода. [[човек|Хората]] консумират „питейна вода“, вода, съвместима с техния [[метаболизъм]].
== Особенности на водата ==
Интересна особенност на водата е това, че при нагряване от 0 до 4 °С водата се свива. Поради това рибите не умират зиме: ако температурата падне под 4 °С, по-студената вода, имаща по-малка плътност, остава отгоре и там замръзва, а под леда температурата остава положителна.
Водата има и други особености: Висока температура и голяма специфична топлина на топене и кипене, в сравнение с другите хидрати с подобна молекулна маса. В течно състояние има голяма топлоемкост и вискозитет. За разлика от другите вещества, при замръзване водата се разширява.
<!--
Все эти особенности обусловлены [[водородная связь|водородными связями]]. Поскольку в молекуле воды 2 атома водорода отдают по одному электрону атому кислорода, атом кислорода получает отрицательный заряд, а атомы водорода - положительный. Благодаря этому, каждый атом кислорода притягивается к атомам водорода других молекул и наоборот. Каждая молекула воды может участвовать максимум в четырёх водородных связях: 2 атом водорода - каждый в одной, а атом кислорода - в двух. При таянии льда часть связей рвётся, что позволяет уложить молекулы воды плотнее; при нагревании воды связи продолжают рваться, и плотность её растёт, но при температуре выше 4 °С этот эффект слабее, чем обычное тепловое расширение; при испарении рвутся все оставшиеся связи. Разрыв связей требует много энергии, отсюда высокая температура и удельная теплота плавления и кипения и высокая теплоёмкость. Вязкость воды обусловлена тем, что водородные связи мешают молекулам воды двигаться с разными скоростями.
По сходным причинам вода является очень хорошим растворителем. Каждая молекула растворяемого вещества окружается молекулами воды, причём положительно заряженные участки молекулы растворяемого вещества притягиваются к атомам водорода, а отрицательно заряженные - к атомам кислорода. Поскольку молекула воды мала по размерам, много молекул воды могут окружить каждую молекулу растворимого вещества.
Это свойство воды используется живыми существами. В живой клетке и в межклеточном пространстве вступают во взаимодействие растворы различных веществ в воде. Поэтому вода необходима для жизни всех без исключения одноклеточных и многоклеточных живых существ на Земле.-->
Чистата дестилирана вода е добър изолатор. Но, водата е отличен разтворител и затова винаги в нея има нещо разтворено. поради което тя провежда ток.
Line 24 ⟶ 71:
* [http://www.lsbu.ac.uk/water/ Структура и поведение на водата] (на английски)
[[Категория:Храна и напитки]]
| |||