Янтарна киселина: Разлика между версии

'''Янтарната киселина''' (С₄Н₆О₄), позната още като ''бутандиова'' или ''сукцинова киселина'', е [[карбоксилна киселина]], която представлява безцветни кристали с [[температура на топене|т.т.]] 182°С и [[температура на кипене|т.к.]] 235°С. Разтворима е във [[вода]] и [[етанол]]. Среща се в [[кехлибар]]а, някои водорасли, [[захарна тръстика|захарната тръстика]]. Получава се при [[ферментаци]]ята на [[захар]] под влиянието на [[дрожди]] и [[плесен]]и. Може да се получи от [[малеинова киселина]] чрез [[катализа|каталитична]] реакция. Използва се за производството на [[янтарен анхидрид]] и за производство на [[полиестер]]и.▼