Кебап: Разлика между версии

'''Кебап''' наричан още '''Тас-кебап''' е традиционно [[Българска кухня|българско ястие]], което се приготвя от [[свинско месо|свинско]], [[агне]]шко или [[телешко месо]], [[кромид лук|кромид]] или [[праз]], [[брашно]], [[домат]]и и подправки.

 

 

В тенджера се връща запърженото месо и се залива с доматеният [[сос]]. Ястието се вари до напълното омекване на месото. добавя се [[сол]], [[черен пипер]], [[червен пипер]], [[бахар]] и др. [[подправки]].

Сервира се върху „канапе“ от сварен и овкусен [[ориз]] или [[картофено пюре]]. Поръсва се със ситно нарязан [[магданоз]] (по желание).