Уикипедия

Тахан: Разлика между версии

Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
Aliana (беседа | приноси)
18 редакции
Редакция без резюме
Aliana (беседа | приноси)
18 редакции
Редакция без резюме
Ред 1:
'''Тахан''' ( арабски ‏طحينة - тахини , еврейски טחינה - тахина, японски zhimajiang (芝麻醤), и nerigoma (ねりごま) ) е хранителен продукт, получен чрез смилане на [[сусам]]ови семена. Има полутечна консистенция.
Таханът е основна съставка в редица ориенталски и азиатски ястия, като например Хумус.
 
Взето от „https://bg.wikipedia.org/wiki/Тахан“.