Асаи: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме
Ред 18:
|}}
'''Асаи''', '''асай''' или '''ачаи''' ('''''Euterpe oleracea''''') е вид [[Палмови|палмово дърво]] от рода Евтерпа (името на рода произхожда от музата от гръцката митология [[Евтерпа]]), разпространено предимно в северната част на [[Южна Америка]], най-вече в щата Парà в [[Бразилия]], откъдето идва едно от имената, с които е известна тази палма (Parà palm - '''''палма от Парà'''''). Преработката на плодовете и дървесината му са основни за икономическото развитие на този район.
Растението се отглежда предимно заради богатите на [[Антиоксидант|антиоксиданти]] плодове и сърцевината на ствола на дървото, която се използва за приготвяне на салата, известна като "салатата на милионера", заради превъзходните си вкусови качества и високата си цена, дължаща се на спецификата на обработката ѝ.
 
==Описание==