[[Файл:KeratinF9.png|250п|мини|Микроскопска снимка на кератинови филаменти в клетката.]]
'''Кератините''' са семействогрупа [[фибриларен белтък|фибриларни (влакнести) структурни белтъци]]. Яки и неразтворими, те образуват твърдите, но [[минерал|неминерализирани]] структури при [[влечуги]]те, [[птици]]те и [[бозайници]]те. [[Балена|Балени]]те на [[кит]]овете са изградени също от кератини. Кератини се съдържат и в [[стомашно-чревни пътища|стомашно-чревните пътища]] на много [[животни]], включително и на [[кръгли червеи|кръглите червеи]]. По [[биология|биологическа]] якост те си съперничат с [[хитин]]а — подобен на [[целулоза]] [[полимер]] на [[глюкоза]]мина, основна съставна част на [[екзоскелет]]ите при [[членестоноги]]те. Съществуват различни типове кератини дори и в организма на едно животно.
Кератинът изгражда космите на косата, ноктите, вълната и други. Тези белтъци имат спирална структура.
