Кръвна захар: Разлика между версии

'''Кръвна захар''' (КЗ) е термин, който се употребява разговорно, но се отнася до количеството/[[концентрация]]та на [[глюкоза]]та в [[кръв]]та на изобщо [[бозайник|бозайниците]], а в частност и хората. Макар този термин да се използуваизползва не само в разговорния език, но и във [[физиология|физиологичен]] контекст, названието "кръвна захар" не е точно, тъй като в кръвта винаги има и други [[захар]]и, освен глюкозата. Поради [[биологическа инертност|биологическата инертност]] на тези други захари организмът не е изработил чувствителност към нивата им в кръвта. Същевременно глюкозата има сигнална функция за [[метаболиъзм|метаболизма]] - за присъствие на захар в кръвта. Поради това, кръвната глюкоза се нарича (дори и в много специализиран контекст) "кръвна захар". Глюкозата се транспортира посредством кръвообращението от храносмилателния тракт до отделните [[Клетка|телесни клетки]]. Тя е основен източник на енергия за организма.

*калориметрията използуваизползва отделеното количество топлина, за да определи специфичната топлина на изгорения материал