Растително масло: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м {{обработка|Форматиране, енциклопедизиране, източници}}
Genova (беседа | приноси)
м без мъниче
Ред 6:
Сред растителните масла има както подходящи за консумация (слънчогледово олио, [[зехтин]] (маслинено масло)), така и неподходящи (масло от [[лен (растение)|ленено семе]], [[рицин|рициново масло]]). Неподходящите за консумация се използват в производството на [[смазочно масло|смазочни масла]], [[боя|бои]], в [[козметика]]та и [[фармацевтика]]та и за други промишлени цели.
 
Растителното масло може да бъде ползвано и като гориво без никаква преработка. По своята химическа природа растителните масла са [[въглеводород]]и - молекулата им съдържа атоми[[атом]]и на [[въглерод]] и [[водород]] (също като [[петрол]]а), но съдържа и около 11% атомна маса [[кислород]], което ги прави дори по-добри от [[дизел]]овото гориво. Първият дизелов двигател в края на 19-ти век е работел именно на растително масло (фъстъчено олио). Модерните дизелови двигатели също могат да ползват олиото (слънчогледово, рапично и др.) като гориво. Необходимо е само то да бъде затопляно на около 75 <sup>0</sup>С, за да стане по-течно.
 
Олио
Ред 26:
 
 
 
{{мъниче}}
 
[[Категория:Храни]]